Кухня является тем местом, где происходит священный обряд приготовления и вкушения пищи. От обстановки на кухне будет зависеть, как данные процессы будут протекать, с удовольствием или без него. Будет ли приготовление пищи вызывать у вас положительные эмоции или раздражение, а также получите ли вы истинное наслаждение от принятия пищи или постараетесь быстрее закончить этот процесс – это определяет правильная организация пространства и то, создана ли на кухне благоприятная атмосфера.
Грамотное зонирование кухни поможет рационально распределить функции, выполняемые на кухне. Как правило, на кухне выделяют две зоны: первая – рабочая зона, где вы занимаетесь приготовлением пищи, и вторая – обеденная, где вы принимаете пищу. При планировании рабочей зоны, нужно учитывать, какое количество бытовой техники имеется у вас в наличие, сколько рабочей поверхности вам нужно для процесса подготовки продуктов и их приготовления. Если вы являетесь счастливым обладателем вместительной кухни, то вам гораздо проще – недостатка места вы испытывать не будете. Если же кухня у вас небольшая, то здесь нужно постараться, чтобы максимально компактно и при этом функционально распланировать рабочую зону на кухне.
Расположение мебели в рабочей зоне может быть следующих форм:
- угловая (когда две стены, которые образуют угол, заполняются кухонной мебелью);
- линейная (когда кухонная мебель расставлена вдоль одной стены);
- островная (в этом случае столешница располагается по центру кухни, а оставшаяся мебель стоит вдоль стен или возле стола);
- П-образная (в этом случае мебелью заполняются все три стены, свободной остаётся лишь стена с окном).
При выборе расположения мебели, которое вы бы хотели применить на своей кухне, нужно учитывать размеры и форму помещения. Островная форма расположения мебели осуществима только лишь в очень больших кухнях. Линейная или угловая форма будут актуальны на небольших пространствах. П-образная форма размещения мебели подойдет для владельцев большого количества различной кухонной утвари, которая может не уместиться вдоль одной или двух стен. Однако при этом кухня будет выглядеть слегка загроможденной, что нежелательно в кухнях небольшого размера. В любом случае, выбирать вам, главное чтобы ваша кухня вызывала у вас желание с удовольствием готовить, и с не меньшим удовольствием вкушать пищу.
Что касается столовой зоны, то она подразумевает наличие обеденного стола, а также табуретов, стульев или мягкого уголка. Мебель столовой зоны также выбирается в зависимости от размера и формы помещения. Мягкий уголок, например, очень уютно смотрится на кухне, на нем можно достаточно удобно и комфортно расположиться, однако если помещение очень мало, то мягкий уголок займет слишком много места, и вам будет неудобно перемещаться по кухне. В таком случае предпочтительней поставить небольшой обеденный стол и несколько компактных стульев или табуретов.
При зонировании кухни не стоит также забывать и о цветовой гамме, в которой выдержано помещение. Тон обоев, мебели и кухонных аксессуаров создает атмосферу, настраивающую на определенный лад. Помните, что холодные оттенки уменьшают аппетит, и визуально увеличивают пространство. В последнее время стало модным применять в одном помещении материалы для отделки, различные по текстуре и цвету. С помощью различных отделочных материалов, можно выгодно расставить акценты в различных зонах помещения.
Еще несколько идей зонирования кухни — на фото ниже:
